CUISINE

婚礼料理

Japanese Cuisine

おふたりからゲストへの感謝の気持ち、おもてなしの心を伝えるいちばんのアイテムがお料理だと、
私たちは考えております。
幅広い年齢層のゲストが一堂に会する結婚式だからこそ、
すべての方にご満足頂けるお料理を。
そんな想いを込めてお届けするのが
『The Place of Tokyo』ならではの
オリジナルコース、
ジャパニーズキュイジーヌです。

日本には1年を通じて四季があり、
自然が与えてくれるさまざまな恵みがあります。
『THE PLACE of TOKYO』のシェフが
最もこだわっているのは、そんな旬の食材。
その土地、その季節の美味を全国各地から厳選し、
素材本来の持ち味を生かして
調理いたします。年4回、シーズンごとに
メニューをチェンジするのも、
お客様へ常に新鮮な味をお届けし、
日本の四季を感じていただくためです。

お料理とは、ご両家に成り代わり、
私たちが調理を担当させていただくもの。
おふたりの感謝の気持ちを表現できるよう、
心を尽くして精一杯お手伝いいたします。
たとえば、シェフと直接ご相談いただき、
故郷の味や思い出のひと皿などのリクエストを取り入れる事も可能です。
おふたりらしいオリジナルメニューで、
ゲストの皆様をおもてなしください。
オーダーメイドで製作する
ウェディングケーキも承っております。

小さなお子様からご年配の方まで、
どんな年齢層のゲストにも喜ばれるメニューをと
試行錯誤して完成した、
オリジナルのジャパニーズキュイジーヌ。
素材そのものの風味を生かし、
日本人が慣れ親しんだ醤油や味噌を隠し味にした、
和テイストのお料理です。
お箸でお召し上がり頂けるので、
ナイフ&フォークは苦手というゲストにも、
寛いでお楽しみ頂けます。

温かいものは温かいうちに。冷たいものは冷たいうちに。
ひと皿ひと皿の温度感を大切にした、
一流レストランと同じサービススタイルも、
私たちのこだわりのひとつです。
すべてのバンケットルームに
プライベートキッチンやオープンキッチンを併設し、
それぞれに専属のシェフを配置。
お客様のテーブルへ出来立てのお料理を運びます。
お贈りするのは“我が家のようなおもてなし”です。

ここは、おふたりの新しい人生の始まりの場所。
そして、永遠の思い出の場所となります。
だからこそ、いつでもおふたりにお帰り頂きたいと、
私たちは願っています。
ご夫婦の結婚記念日やご家族のお誕生日、お子様のお祝いに。
お散歩がてら、ちょっぴり足を伸ばして。
どうぞ『THE PLACE of TOKYO』の
扉を開けて、レストランへとお越しください。
いつの時にも変わらぬおもてなしの心で、
私たちはおふたりをお迎えいたします。

Original Menu

おふたりの最高のお時間を
精一杯お手伝いさせていただくために
おふたりならではのオリジナルメニューを。
故郷の味や思い出のひと皿なども
取り入れる事も可能です。
どうぞお気軽にご相談ください。

WEDDING CAKE

ウェディングケーキ

お客様の一生に一度の結婚式。
1組1組想いのこもったものをお作りし、
笑顔と幸せをスイーツでおもてなしいたします。

Messages from the Patissier

私たちが大切にしている想いは
「おふたりの世界観を形にする事」
だからこそ1組1組想いのこもったものにしていきたい。
お客様の一生に一度の結婚式に
笑顔と幸せをスイーツでおもてなしいたします。

VOICE

お客様の口コミ

  • 口コミ通り、とても美味しかったです。アレルギーにも対応していましたし、ゲストからもお料理がとても美味しかったと言って頂けました。(20代女性)
  • ボリュームもあり、美味しかったです。スタッフさんができたてのパンを配ってくれるので温かいまま食べられてとても良かったです。(20代女性)
  • フォアグラ寿司はゲストに本当に驚かれ&喜ばれました!(30代女性)
  • 和食のいいところがどのお料理にも少しずつ織り交ぜられていて、テーブルにお箸が常備されているのもありがたかったです。
    お箸で食べられる料理ばかりなので、老若男女どなたでも食べやすいです。(30代女性)

Q&A

婚礼料理でよくあるご質問

お箸で食べる事はできますか?
可能です。ゲストの皆様にリラックスして召し上がって頂けるよう、お箸を必ずお席に準備させて頂いております。
お料理の試食はできますか?
ご成約頂いたお客様を対象にご試食会を開催しております。ご家族とご一緒の参加も可能でございます。
年配ゲストが多いのですが...
ご年齢や嗜好に合わせて、メニューの変更にも柔軟に対応します。担当プランナーに気軽にご相談くださいませ。
子ども向けの料理はありますか?
ございます。お子様ランチ・お子様コース2種類のご用意がございます。
アレルギーの対応もして頂けますか?
もちろんでございます。ゲストの方のアレルギーに合わせて、随時オリジナルメニューにて変更を承っております。
ふたりの郷土の素材を使ってもらう事はできますか?
是非使って頂きたいです!過去には、お米、お野菜を使用してのオリジナルメニューや、郷土料理の再現なども多数行っております。

PARTY REPORT

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