WEDDING CUISINE

婚礼料理

おふたりからゲストへの感謝の気持ち、おもてなしの心を伝えるいちばんのアイテムがお料理だと、
私たちは考えております。
幅広い年齢層のゲストが一堂に会する結婚式だからこそ、すべての方にご満足頂けるお料理を。
そんな想いを込めてお届けするのが『The Place of Tokyo』ならではのオリジナルコース、
ジャパニーズキュイジーヌです。

旬

日本の四季を感じる
こだわりの素材

その時期で最も美味しく、新鮮な旬の食材にこだわる。
大切なゲストを驚かせ、喜ばせる料理をお届けするために全国各地から、季節の美味を厳選し調理いたします。
旬の食材にこだわるからこそ、年4回、季節ごとに婚礼メニューを変更し、料理で日本の四季を感じていただきます。

心

心を込める
おふたりらしい婚礼料理

ただ、料理を作るだけではなく、その料理を通じてゲストへのおもてなしや感謝の気持ちを伝えられるよう
心を尽くして精一杯調理させていただきます。
おふたりらしさを表現するために、食材を選ぶ時には、おふたりが好きなものや地元の食材を、
お料理にもおふたりのストーリーや思い出のひと皿を取り入れることも可能です。

温

温かいものは温かいうちに
冷たいものは冷たいうちに

温かいものは温かいうちに。冷たいものは冷たいうちに。
ひと皿ひと皿の温度感を大切にした、一流レストランと同じサービススタイルも、私たちのこだわりのひとつです。
すべてのバンケットルームにプライベートキッチンやオープンキッチンを併設し、
それぞれに専属のシェフを配置。お客様のテーブルへ出来立てのお料理を運びます。
お贈りするのは“我が家のようなおもてなし”です。

和

小さなお子様からご年配の方まで
ゲストに喜ばれる
ジャパニーズキュイジーヌ

素材そのものの繊細な味、温度や香り、美しさ、そのすべてにこだわるからできる和テイストのお料理です。
日本人が慣れ親しんだ醤油や味噌を隠し味にし、ここでしか味わえないお料理。
お箸でお召し上がり頂けるので、ナイフ&フォークは苦手というゲストにも、寛いでお楽しみ頂けます。

場

新しい人生の始まりの場所。
そして、永遠の思い出の場所に。

ここは、おふたりの新しい人生の始まりの場所。
そして、永遠の思い出の場所となります。
だからこそ、いつでもおふたりにお帰り頂きたいと、私たちは願っています。ご夫婦の結婚記念日やご家族のお誕生日、お子様のお祝いに。
お散歩がてら、ちょっぴり足を伸ばして。どうぞ『THE PLACE of TOKYO』の扉を開けて、レストランへとお越しください。
いつの時にも変わらぬおもてなしの心で、私たちはおふたりをお迎えいたします。